ル・ショコラ・アラン・デュカス LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE

フランス料理の巨匠アラン・デュカス氏のショコラ専門店。 世界各地からカカオ豆を厳選し、時代を超えて受け継がれる伝統製法を用いて、パリと東京の工房で製造しています。 丁寧に時間をかけ、産地とその個性が生かされた、カカオ本来の味わいに仕上げています。 ボンボン・ショコラやタブレットの他、焼き菓子や季節毎のクリエイションもあります。